Диарея возникает по многим причинам. Это может быть отравление несвежими или недоброкачественными продуктами, бактериальная или вирусная кишечная инфекция, хронические заболевания желудочно-кишечного тракта. Летом, особенно в жару, поносы — достаточно частое явление. Многие заболевания внутренних органов вызывают побочную реакцию в виде диареи.
Содержание
Для чего нужна диета при диарее
Лечение в каждом отдельном случае назначается разное, однако, чтобы прекратить воспалительный процесс в кишечнике, рекомендуется специальная диета при диарее у взрослых. Диета необходима для того, чтобы обеспечить ослабленный организм всеми необходимыми для жизнедеятельности веществами. С ее помощью вы нормализуете функциональное состояние органов пищеварения и снизите нагрузку на эти органы.
Рекомендации в первый день недомогания
В первый день рекомендуют отказаться от пищи полностью, лучше всего пить крепкий черный чай, добавляя в него только сахар. Голодание считается самым действенным средством при острой диарее. Во второй день можно пить рисовый отвар, известный своим скрепляющим действием. Теплый рисовый суп и отвар черники также помогут замедлить сокращение кишечника. Рекомендованная диета при диарее включает в себя такие продукты как черствый белый хлеб и сухарики из него, отварной, слегка подсоленный рис, протертую вареную морковь.
Когда прекратится понос…
Когда прекратится понос, в меню можно добавлять картофель, отварную говядину или курица, приготовленную на гриле без шкурки, запеканку из моркови. Рекомендованная диета при диарее у взрослых включает в себя нейтральные продукты, которые не раздражают слизистую оболочку тонкого кишечника. Следует полностью исключить любые сладкие и жирные блюда, молочные продукты, газированные напитки. Дело в том, что при приеме молока и большого количества углеводов образуются газы, раздражающие и растягивающие стенку кишечника.
Диета №4
Вначале назначается диета при диарее с ограничением жиров и углеводов, солений, копченых продуктов и пряностей, так называемая диета №4. В нее входят супы, приготовленные на слабом рыбном, овощном или мясном бульоне, каши на воде, вареные яйца или омлеты, приготовленные на пару, печеные или сырые яблоки. Пищу готовят на пару или варят, а затем протирают. Принимают пищу маленькими порциями каждые 3 часа, делая перерыв на ночь. Когда симптомы диареи утихнут, назначают менее строгую диету №4В. В меню постепенно включают кисломолочные продукты, сухое печенье и свежие фрукты.
Загрузка...