Диета при пищевом отравлении

Пищевое отравление — очень неприятная болезнь, она сопровождается упадком сил, рвотой, диареей, головными болями и общим недомоганием организма. После того, как с человеком произошла неприятность, диета при пищевом отравлении назначается ему обязательно.

Самое читаемое сейчас

14 цитат античных философов о здоровье, актуальных сегодня
Сахарный диабет
Гайморит
Немеет нога
Пяточная шпора

Основа диеты при пищевом отравлении

Основа диеты при пищевом отравлении — сразу после появления первых симптомов болезни, воздержаться от употребления пищи и пить как можно больше простой воды. Чистая вода способствует естественному выведению шлаков, ядохимикатов, токсинов и вредных веществ, которые спровоцировали отравление.

Пищевое отравление может вызвать сильнейший дискомфорт.

По истечении некоторого времени, как правило, после того, как прекратилась рвота, вызванная отравлением, можно вводить в рацион питания некоторые продукты. Диета при отравлении очень строгая, но это направлено на восстановление функций желудочно-кишечного тракта и пищеварительной системы.

Диета на вторые сутки после отравления

На вторые сутки после непосредственного отравления в пищу можно вводить:

• Куриный бульон, обязательно нежирный. Желательно сваренный из куриной грудки без кожи.
• Некрепкий зеленый чай с добавлением сахара. Можно вприкуску с сухариком.
• Рисовая каша, сваренная на воде без добавления сливочного масла. Рис можно заменить на манку или гречу.
• Витаминизированные компоты или морсы.

Диета на третьи сутки

Если состояние больного начинает улучшаться, то на третьи сутки диета при отравлении позволяет:

• Отвар шиповника, разбавленные соки, чай черный или зеленый.
• Мясные бульоны.
• Крупяные отвары.
• Тертую морковь.
• Печеные яблоки.
• Перетертые мясные блюда.

Пюреобразная пища — основа питания при отравлении.

Запрещенные продукты при отравлении

Запрещается принимать в пищу:

• Колбасные, консервированные или копченые продукты.
• Жирные сорта рыбы и мяса.
• Молоко.
• Сгущенное молоко.
• Кофе.
• Сладкие изделия.

Основные правила диеты при отравлении

Диета при пищевом отравлении подразумевает соблюдение нескольких правил:

1. По истечении 3-х дней, если состояние больного не улучшилось, продолжается рвота и общий дискомфорт, нужно срочно обращаться к врачу.
2. Диета при отравлении включает в себя только теплые блюда, запрещено употреблять горячие или холодные продукты.
3. Основа диеты при пищевом отравлении — это жидкие или пюреобразные полужидкие блюда.
4. Нельзя кушать жареные блюда. При пищевом отравлении продукты готовятся либо на пару, либо при помощи варки.
5. Частое питание наиболее приемлемо.